Блукаючи у похмурий весняний день центром Харкова, вулицею Сумською, натрапив на затишну кав’ярню.
Відвідавши смачної та запашної кави, розговорився із баристою. Він виявився власником закладу. Молодий, енергійний, усміхнений. Звуть Сергій Свірідов. Виявилося – переселенець.
За освітою – економіст, закінчив Харківський національний економічний університет, працював у Донецьку менеджером зі збуту електрощитового захисного обладнання.
Через достатньо напружену роботу почав часто пити каву та, як то кажуть, «запав» на неї. Стало цікаво розібратися в розмаїтті сортів та способів приготування, багато читав, вивчав і нарешті… вирішив сам готувати цей напій і привчати людей споживати якісну каву. На жаль, але в Донецьку зробити це не встиг – через те, що почалася війна.
Восени 2014 року з Донецька Сергій переїхав до Харкова зі своєю сім’ю. Життєві негаразди та переїзд не змусили його впасти у розпач. «Я не звик опускати руки. Навпаки, труднощі мобілізують до нових зрушень. І вже на новому місці влітку 2015 року я започаткував вуличну велокофейню», – згадує Сергій.
А в 2016, завдяки гранту на розвиток підприємництва, отриманому на конкурсній основі від ПРООН (проект адміністрував Творчий центр «ТЦК»), зміг створити стаціонарний заклад, в якому любителі кави мають змогу випити цей чудовий напій у комфортній обстановці.
«У мене немає будь-яких переваг у плані відвідувачів мого закладу: до нас приходять і студенти, і професори, і вуличні музики, і бізнесмени, і неквапливі відпочиваючі, і ті, що поспішають. Хочу розвивати культуру споживання кави, і тому завжди радий будь-якому гостю», – наголошує Сергій.
Юрій Нужний